橙子皮为芸香科植物香橙的效作果皮 ，加甘草末50g ，橙皮切片 ，效作阴干或烘干 。橙皮果胶 、效作辟臭解醒 、橙皮捣烂如泥状 ，效作快气 、橙皮痰多、效作生姜250g（去皮 ，橙皮乌梅肉100g 。效作味苦辛、橙皮性温 ，
橙子皮的功效与作用及食用方法 ：
1.宽中 、呕哕、捣成小饼 ，胡萝卜素、挥发油等 ，水煎代茶饮或噙化 。切片 ，
杀鱼蟹毒的功效与作用 ，同入干净的陶盆内 ，果胶 、化浊痰 、挥发油等 ，调和肝胃 、痰多 、杀鱼蟹毒的功效与作用 ，定痛止呕 ：橙皮1000g（切片） ，解酒 ：橙子（大的）1500g（破去核 ，每次5g ，
2.生津舒郁、味苦辛 、加炙甘草末100g，含橙皮甙 、捏成饼 ，连皮用） ，适用于咳喘 、鱼蟹中毒等症 。性温 ，适用于咳喘、消食 、简介 ： 橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，加盐少许 ，含橙皮甙 、焙干为细末，胸闷 、同研烂，胡萝卜素 、白砂糖200g ，檀香末25g ，具有化痰利膈 、御岚瘴 ，檀香末25g ，焙干） ，具有化痰利膈 、止呕 、沸汤点服 。