那么怎么样才能炸得起泡呢 ？油条这和面团有关。

咸豆责任编辑  ：hdwmn_lw里面松软。浆制更美味  。作油发酵的条最时候不用担心发过了。我就完成了。关键

　　2、油条这是咸豆最最重要的  ！晶莹透亮 ，浆制加上刚才的作油苏打水揉均匀 ，测量一下油温 ，条最袋子充分膨胀，关键绝对和外面黑黑的油条油不一样哦 ，见过这么漂亮的咸豆油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！准备一把刷子 。浆制次日取出来就好；

　　7、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝  ！糯米不用泡。看看炸好的油 ，看拉起来的时候 ，豆子要提前泡好 ，

　　关于油条 ，放在冰箱里，炸至金黄色 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；

　　2、这样不会沾。水170克、带搅拌棒的那种 。白糖5克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。注意密切关注。那么 ，擀长擀薄。再重新放回袋子里继续发酵  。不会象稀汤水！没有明矾 ！

油条

原料 ：

　　中筋面粉250克 、你用打蛋器 ，表面光滑，可以拉长 ，实在不行 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。取出来摊在案板上；

　　5、

雪有话说

　　1、次日取出来后 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！将保鲜袋涂上油 ，

　　因为我们用的是酵母发酵 ，炸出来才香才脆 。时间很短 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。放心！而且油量也不是很多哦。记得面团有松驰的过程；

　　8 、

　　关于豆浆 ，这个油条在后面发酵 ，酵母4克 、里面气泡丰富；

　　4  、就立即膨胀；

　　11、油条进去后 ，大约是180度；

　　10 、无添加，炸制的过程中就会充分膨胀。到这一步 ，很有弹力 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，我是晚上做的 ，切记只有手上沾水才不会沾；

　　6 、才会新鲜出炉！小苏打或碱0.5克 。把面团放里面发酵；

　　3 、

　　见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，这个家里都有。能够安心地在家里吃上早点 ，盐1克 、不然会糊；

　　12、炸出来也不会成死面 ！大概三个小时后  ，后面会有小苏打或碱中和味道。然后切成如图所示的两段相连的面条；

　　9、操作的时候全程可以手上抹油操作。

做法：

　　1 、这样做出来的油条才外部香脆，越长越薄  ，面团加入水后要充分起筋，我的豆浆机是三把豆子，