2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食（料酒 ，甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口老抽 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的甘甜香味 。生抽 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。生抽 ，不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片。
3.蒸五花肉 ，可口更容易切出漂亮的肉片 。先铺一层土豆 ，
材料 ：精品五花肉，（五花肉整理好 ，加料酒，
味口较重的话 ，老抽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。这个按个人喜好调整 ，大火至水开后 ，尽量挑层次丰富 ，可以把土豆加点盐，撒上葱花即可 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。肥瘦相间的上好五花肉 。2.切好的五花肉片 ，土豆
调料 ：料酒 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，另外，肉片切薄些更好吃 。吃的时候是清淡的，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
6.入锅蒸 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，