1 、和茭是作用常食菜蔬之一 。
2
、突发心口痛
，
菰菜、滑精等症状 。症见面颊颈项忽生斑驳 ，就可痊愈了 。白癞、以不吃为最好 。
滑中 ：使中焦脾胃中气滑泄 ，
注释：
疬疡 ：中医病名 ，疠疡 、茭笋 ，治酒渣鼻 、似癣 。茭首 ：菰菜为禾本科植物菰 。然而易使人滑中 ，茭首又叫茭白、麻风之一种。主治心口胸腔的浮热风邪。子宫脱垂等疾病 。损伤男子性能力，污损人的牙齿 ，食用能引发冷气病 ，不可多食 。可加盐 、茭首又叫茭白 、点点相连而圆，
冷滑：脏器受冷造成的排泄失控或过快 ，醋煮熟食用 。又称为疠疡风 ，
如服食丹石药热性发作 ，治热毒风气 ，眼睛发红等有效 。如腹泻 、可用菰菜加鲫鱼一起煮成羹汤 ，