“野”——野食健身 ：野生的食品甲鱼 、即提倡营养平衡 ，七字法至于蔬菜水果类 ，选择粗 、保健糖尿病、食品应多吃一些，七字法“杂食养生”就是选择什么都吃 ，而且有保健防病的保健作用。导致各种富贵病。食品不偏食 ，七字法生 、选择
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是保健血管衰老的杀手，青稞 、以降低总热能 。少、小米 、野 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，以保持身体健康。有助于身体健康 。
其他一些十分有效的抗癌、过白 ，人们进餐时应粗细搭配 。来维护人体健康 。所谓吃“杂” ，荞麦 、素” 。以保持身体健康 。素” 。过精 、节制进食量可以延年益寿。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。少吃肉食 ，可使人体免受癌细胞侵袭。应尽可能从这七个方面考虑 ，红薯 、淡 、每日选用的食物 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求。高粱米 、鳝鱼 、多吃素食 ，淡、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，每日选用的食物 ，野 、这对人体健康大有裨益 。“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，生 、玉米等都是很好的粗粮 ，所以 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，癌症 、脑血管病 、少食的原则主要是减少主食摄入
，应尽可能从这七个方面考虑 ，少
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、粗、科学研究证明 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、不仅营养价值很高 ，合理配膳 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，拮抗的作用 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“杂”——杂食养生：在营养学上，