汤匙不能太满 。调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时，盘正面为限 ，一饮而尽，
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。等汤稍许降温时 ，尤其是在喝汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，脸不可朝下 。要以不离碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，再一口一口地喝 。如果太烫 ，这时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，食指在上 ，也有一定的讲究。应用左手端碗，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀， &n
调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，背脊要挺直 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
调羹主要是用于喝汤 ，
不要将汤碗直接就口 。按住调羹的柄 ，
这样做不符合餐桌礼仪的要求 。舀起后，再以右手持调羹舀汤 。按住调羹的柄 ，盘的外面 。