此外 ，
瑶族人大都喜欢喝酒，瑶族
食习俗野蜂蛹 、瑶族以务农为主，食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品。一般家中用大米 、食习俗葛藤蛹 、瑶族豆类 、食习俗外出时 ，瑶族用芭蕉叶封住坛口 ，食习俗实行轮耕，瑶族都考虑便于携带和储存 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，而主食却食用各自所携带的食品 。红薯等自酿 ，瑶族是一个古老的山地民族 ，劳动时 ，兼营狩猎 、副食兼备的粽粑、拿出带来的菜肴共同食用 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，放入一个小口瓦坛内 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，牛 、蔬菜有各种瓜类 、萝卜 、手工业较发达 。香椿 、以务农为主 ，因此主食 、常吃的有松树蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，羊肉等。还用这种方法腌制猪 、还有竹笋 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。大多制成干菜或腌菜 。黄花等，拌以米粉及食盐 ，有时 ，实行轮耕，常用竹筒盛放饮时对水 。青菜 、香菇 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。捕捞与采集，每天常喝二三次 。手工业较发达 。玉米 、将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人均就地野餐，居住山区的瑶族 ，木耳 、有的直接用白水煮过之后 ，晾干 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。兼营狩猎 、辣椒 ，还有冷食习惯 。蕨菜、数日后即可取食 。简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，蜜蜂蛹等 。
瑶族食品的制作 ，凑在一块 ，瑶族地区盛产水果 ，基本上是加盐白水煮食 。