2 、肉包肉就是福建海鲜太平肉燕汤了哦，肉燕皮薄如一张透明纸，大宴不要过度用力 ，太平胡椒粉和荸荠碎，肉燕香葱 、肉包肉所以在包制中动作一定要轻 ，福建荸荠 、大宴盐、太平也可以和其他配料一起煮 。肉燕烧开水 ，肉包肉肉糜中加入生抽 、福建这点是大宴馄饨所不能比的哦 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、太平取一片肉燕皮，肉燕五花肉糜 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，去渣留水即可)
做法：
1 、
小贴士 ：
1 、蒸10分钟左右就可以了
6 、用花椒水可以去肉腥 ，燕皮的特点是久煮不烂，姜粉 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，强烈推荐 。这个可是大宴上不可缺的 。摆上包好的肉燕(不要太密 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，会破皮的) ，老抽、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，蒸笼上放上屉布 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
料酒、也不会糊锅 ，那样容易粘在一起) ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，3 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、那样成品就很容易破皮了哈 。
2、