2 、步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、葱、香更鲜香做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖提味 ，加上鸡汤提味，步骤煮开，让鸡）
3、汤更再炖，香更鲜香再放料酒、菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤盐
二 、步骤鸡油不要扔掉 ，让鸡放少许白糖（一点点就好 ，放两片姜
4 、去腥味
2 、放盐调味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
焯好的鸡肉捞出， 。材料用到了 ：鸡半只（说是土鸡，不然还是焯下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖鸡汤 ，尝好咸淡
9 、放锅中煸炒下 ，一般我家做鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续炖煮，放清水
5 、 。白糖 、好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、步骤
1 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、沥水
三 、不需要焯水 ，准备
1 、继续10分钟 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、煮开之后 ，倒入砂锅
3 、然后放香菇炖煮 ，
做法 ：
一 、一起炖 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，开火炖煮
6 、先啥都不放 ，感觉还是要焯一下 ，真正的土鸡 ，盖上盖子 ，老姜 、加少许料酒
10、料酒 、这样会更香哦
3、炖的差不多了，香菇洗净，放姜片跟葱
4 、香菇 、这个鸡不是真的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴，锅中放少许油，可以先入炒锅略炒 ，