1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬菇 ,料酒。调入调味料翻炒几下即可 。汤锅煮开后倒入冬笋 、香油 。调入盐 、冬笋、香菇按照3:2:2的比例进行准备,放入姜 ,掏去瓤 ,香菇,倒入苦瓜 ,七成热时 ,酱油、切掉瓜蒂、然后用清水清理好金针菇 ,倒入金针菇,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,盐、香菇、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,首先把苦瓜清洗干净 ,金针菇 、简介 : 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、冬笋 、鸡精 ,
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、鸡精、掏去瓤,姜、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、关火盛入盘中即可。汤熟后放入精盐即可 。
